Ուղղահայաց ֆերմաները բավարարում են մարդու սննդի կարիքները՝ թույլ տալով գյուղատնտեսական արտադրանքը մուտք գործել քաղաք

Հեղինակ՝ Ժանգ Չաոկին։Աղբյուր՝ DIGITIMES

Ակնկալվում է, որ բնակչության արագ աճը և ուրբանիզացիայի զարգացման միտումը կխրախուսեն և կխթանեն ուղղահայաց ֆերմերային արդյունաբերության զարգացումն ու աճը:Համարվում է, որ ուղղահայաց տնտեսությունները կարող են լուծել սննդամթերքի արտադրության որոշ խնդիրներ, բայց արդյոք դա կարող է կայուն լուծում լինել սննդի արտադրության համար, փորձագետները կարծում են, որ իրականում դեռ կան մարտահրավերներ։

Food Navigator-ի և The Guardian-ի զեկույցների, ինչպես նաև ՄԱԿ-ի հարցումների համաձայն, 2030 թվականին գլոբալ բնակչությունը ներկայիս 7,3 միլիարդ մարդուց կաճի մինչև 8,5 միլիարդ մարդ, իսկ 2050 թվականին՝ 9,7 միլիարդ մարդ: FAO-ի գնահատմամբ՝ 2050 թվականին դիմավորել և կերակրել բնակչությանը, սննդամթերքի արտադրությունը 2007 թվականի համեմատ կաճի 70 տոկոսով, իսկ մինչև 2050 թվականը հացահատիկի համաշխարհային արտադրությունը պետք է 2,1 միլիարդ տոննայից հասնի 3 միլիարդ տոննայի։Միսը պետք է կրկնապատկվի՝ հասցնելով 470 մլն տոննայի։

Գյուղատնտեսական արտադրության համար ավելի շատ հողատարածք կարգավորելը և ավելացնելը կարող է անպայմանորեն չլուծել խնդիրը որոշ երկրներում:Մեծ Բրիտանիան օգտագործել է իր հողերի 72%-ը գյուղատնտեսական արտադրության համար, սակայն դեռևս անհրաժեշտ է սննդամթերք ներմուծել:Միացյալ Թագավորությունը նաև փորձում է օգտագործել գյուղատնտեսության այլ մեթոդներ, ինչպիսիք են Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից մնացած օդային թունելների օգտագործումը նմանատիպ ջերմոցային տնկման համար:Նախաձեռնող Ռիչարդ Բալարդը նախատեսում է նաև ընդլայնել տնկման շրջանակը 2019 թվականին։

Մյուս կողմից, սննդամթերքի արտադրության համար խոչընդոտ է նաեւ ջրի օգտագործումը։ՏՀԶԿ վիճակագրության համաձայն՝ ջրօգտագործման մոտ 70%-ը բաժին է ընկնում գյուղացիական տնտեսություններին։Կլիմայի փոփոխությունը նույնպես խորացնում է արտադրության խնդիրները:Ուրբանիզացիան նաև պահանջում է, որ սննդի արտադրության համակարգը կերակրի արագ աճող քաղաքային բնակչությանը ավելի քիչ գյուղական բանվորներով, սահմանափակ հողով և ջրային սահմանափակ ռեսուրսներով:Այս խնդիրները խթանում են ուղղահայաց տնտեսությունների զարգացումը:
Ուղղահայաց գյուղացիական տնտեսությունների ցածր օգտագործման բնութագրերը հնարավորություններ կստեղծեն գյուղատնտեսական արտադրանքի մուտքը քաղաք, ինչպես նաև այն կարող է ավելի մոտ լինել քաղաքային սպառողներին:Ֆերմայից մինչև սպառող հեռավորությունը կրճատվում է, ինչը կրճատում է մատակարարման ողջ շղթան, և քաղաքային սպառողներին ավելի շատ կհետաքրքրի սննդի աղբյուրները և ավելի հեշտ հասանելիություն թարմ սննդի արտադրությանը:Նախկինում քաղաքաբնակների համար հեշտ չէր օգտվել առողջ թարմ սնունդից:Ուղղահայաց ֆերմաներ կարելի է կառուցել անմիջապես խոհանոցում կամ սեփական բակում:Սա կլինի ուղղահայաց գյուղացիական տնտեսությունների զարգացման միջոցով փոխանցվող ամենակարեւոր ուղերձը։

Բացի այդ, ուղղահայաց ֆերմայի մոդելի ընդունումը լայն ազդեցություն կունենա ավանդական գյուղատնտեսական մատակարարման շղթայի վրա, իսկ ավանդական գյուղատնտեսական դեղամիջոցների օգտագործումը, ինչպիսիք են սինթետիկ պարարտանյութերը, թունաքիմիկատները և թունաքիմիկատները, զգալիորեն կկրճատվեն:Մյուս կողմից, HVAC համակարգերի և կառավարման համակարգերի պահանջարկը կաճի՝ կլիմայի և գետերի ջրերի կառավարման համար լավագույն պայմանները պահպանելու համար:Ուղղահայաց գյուղատնտեսությունը սովորաբար օգտագործում է հատուկ լուսադիոդային լույսեր՝ արևի լույսի և այլ սարքավորումների մոդելավորման համար՝ ներքին կամ դրսի ճարտարապետությունը սահմանելու համար:

Ուղղահայաց տնտեսությունների հետազոտությունն ու զարգացումը ներառում է նաև վերոհիշյալ «խելացի տեխնոլոգիան»՝ շրջակա միջավայրի պայմանների մոնիտորինգի և ջրի և օգտակար հանածոների օգտագործման օպտիմալացման համար:Իրերի ինտերնետի (IoT) տեխնոլոգիան նույնպես կարևոր դեր կունենա։Այն կարող է օգտագործվել բույսերի աճի տվյալները գրանցելու համար:Մշակաբույսերի բերքահավաքը հնարավոր կլինի հետագծել և վերահսկել այլ վայրերում գտնվող համակարգիչներով կամ բջջային հեռախոսներով:

Ուղղահայաց ֆերմաները կարող են ավելի շատ սնունդ արտադրել ավելի քիչ հողային և ջրային ռեսուրսներով և հեռու են վնասակար քիմիական պարարտանյութերից և թունաքիմիկատներից:Այնուամենայնիվ, սենյակում կուտակված դարակները ավելի շատ էներգիա են պահանջում, քան ավանդական գյուղատնտեսությունը:Նույնիսկ եթե սենյակում պատուհաններ կան, սովորաբար արհեստական ​​լույս է պահանջվում այլ սահմանափակող պատճառներով:Կլիմայի վերահսկման համակարգը կարող է ապահովել լավագույն աճող միջավայրը, սակայն այն նաև բավականին էներգատար է:

Մեծ Բրիտանիայի գյուղատնտեսության դեպարտամենտի վիճակագրության համաձայն՝ հազարն աճեցվում է ջերմոցային պայմաններում, և ըստ հաշվարկների՝ տարեկան մոտ 250 կՎտժ (կիլովատ ժամ) էներգիա է պահանջվում ցանքատարածքի մեկ քառակուսի մետրի համար:Գերմանական DLR հետազոտական ​​կենտրոնի համապատասխան համատեղ հետազոտության համաձայն, նույն չափի տնկման տարածքի ուղղահայաց ֆերման պահանջում է տարեկան 3500 կՎտժ էներգիայի ապշեցուցիչ սպառում:Հետևաբար, ինչպես բարելավել էներգիայի ընդունելի օգտագործումը, կարևոր թեմա կլինի ուղղահայաց տնտեսությունների ապագա տեխնոլոգիական զարգացման համար:

Բացի այդ, ուղղահայաց գյուղացիական տնտեսությունները նույնպես ներդրումային ֆինանսավորման խնդիրներ ունեն։Երբ վենչուրային կապիտալիստները ձեռքերը քաշեն, առևտրային բիզնեսը կդադարի:Օրինակ՝ Մեծ Բրիտանիայի Դևոն քաղաքում գտնվող Paignton կենդանաբանական այգին հիմնադրվել է 2009թ.-ին:Այն օգտագործել է VertiCrop համակարգը տերևավոր բանջարեղեն աճեցնելու համար:Հինգ տարի անց, հետագա ոչ բավարար միջոցների պատճառով, համակարգը նույնպես մտավ պատմության մեջ:Հետագա ընկերությունն էր Valcent-ը, որը հետագայում դարձավ Alterrus, և սկսեց հիմնել տանիքի ջերմոցների տնկման մեթոդ Կանադայում, որն ի վերջո ավարտվեց սնանկությամբ:


Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-30-2021